Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Tartar de champiñones
Zubereitung 5 Min
Gesamt 20 Min
2 raciones
Zutaten
-
250 g de champiñones frescos
-
80 g de cebolleta
-
6 anchoas en aceite
-
10 pepinillos en vinagre pequeños
-
1 cucharada de alcaparras
-
25 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de mostaza de Dijon
-
10 g de vinagre de manzana
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
sal cantidad necesaria
-
2 yemas de huevo
-
2 rebanadas de pan tostado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
5343.9 mg
Eiweiß
14.8 g
Brennwert
1441 kJ /
344 kcal
Fett
19.6 g
Ballaststoffe
8.4 g
gesättigte Fettsäuren
4.3 g
Kohlenhydrate
31 g
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