Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh skinless, boneless salmon fillet cut into 6 pieces
250 g
ground black pepper to taste
spring onions/green onions trimmed (ends reserved)
4
fresh green chilli cut into thirds
1
snow peas trimmed and sliced lengthways (trimmings reserved)
100 g
green beans trimmed and cut into quarters (trimmings reserved)
200 g
frozen peas
90 g
water
1500 g
freekeh whole, rinsed and drained
250 g
smoked paprika
½ tsp
eggs
4
salt-reduced soy sauce
1 tsp
fresh coriander leaves only, finely chopped, plus extra to garnish
3 sprigs
fresh lime cut into wedges, to serve
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 portions

Natrium 685 mg

Eiweiß 129 g

Brennwert 8320 kJ / 1990 kcal

Fett 59 g

Ballaststoffe 61 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Kohlenhydrate 204 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Cooking for Diabetes 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55 Min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 Min

Smoky bean and tomato bowl (Diabetes, TM6)

30 Min

Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)

35 Min

Share plate with hummus, spiced cauliflower and shredded lamb (Diabetes)

9 Std. 40 Min

Spinach and paneer curry (Diabetes)

50 Min

Freekeh and broad bean salad

2 Std. 30 Min

Spicy prawn salad (Brett McGregor)

30 Min

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2 Std. 25 Min

Harissa sausage pasta with Thermomix® Blade Cover

40 Min

Charred cauliflower makhani

1 Std.

Smoky chipotle beans

30 Min