Kompatible Versionen
Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 140 g carrot, peeled and trimmed
- 160 g zucchini, trimmed
- 120 g Gruyère cheese, cut into pieces to fit feeder tube
- 2 plum tomatoes, firm, that fit whole through feeder tube
- 50 g onion, cut into halves
- 300 g canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- 150 g water
- ½ tsp Vegetable stock paste
- 20 g tomato paste
- 3 pinches ground cayenne pepper
- ¼ - ½ tsp sea salt
- 3 pinches ground black pepper
- 6 taco shells
- dried chilli flakes, to sprinkle (optional)
- ½ bunch fresh coriander, leaves only, chopped
- 100 g crème fraîche, to serve
- 1 lime, cut into wedges, to serve
- Nährwerte
- pro 1 piece
- Brennwert
- 1058.9 kJ / 253.1 kcal
- Eiweiß
- 11.1 g
- Kohlenhydrate
- 23.9 g
- Fett
- 13.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.7 g
- Ballaststoffe
- 6.1 g
- Natrium
- 485.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40 min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 godz. 40 min
15-minute noodles
15 min
Nourish bowl (Diabetes)
55 min
Ricotta gnocchi alla sorrentina
55 min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 min
Silverbeet and mushroom pasta (TM6)
30 min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25 Min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30 min
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40 min
Creamy vegetable rice
25 Min
Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)
1h