Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 linguri ulei de măsline extravirgin, împărțite
- 225 g ceapă, tăiată în bucăți
- 5 - 6 căței de usturoi, după gust
- 2 ½ cm ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în bucăți
- 2 linguri busuioc uscat
- 1 ½ linguriță sare, după gust
- 2 lingurițe pudră de curry
- ½ linguriță pudră de chilli
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 795 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele
- 765 g lapte de cocos
- 1 lingură amidon de porumb
- 1 lingură apă
- 30 g frunze de busuioc proaspăt, pentru servit
- chilli roșii, proaspeți, tăiați inele, pentru ornat
- orez, orice tip, fiert, pentru servit
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 3209 kJ / 767 kcal
- Eiweiß
- 36 g
- Kohlenhydrate
- 12 g
- Fett
- 65 g
- gesättigte Fettsäuren
- 27 g
- Ballaststoffe
- 2 g
- Natrium
- 1061 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40 Min
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Keine Bewertungen
Unt cu kimchi
Keine Bewertungen
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45 Min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2 Std.
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1 Std. 15 Min
Pui dulce-acrișor cu orez
40 Min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2 godz. 10 min
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55 min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 Min
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min