Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 7 - 8 chicken drumsticks, skin on
- 1 tsp paprika, sweet
- ¼ - ½ tsp paprika, hot, to taste
- ¼ tsp black pepper, ground, to taste, divided
- 2 ¼ tsp salt, divided
- extra virgin olive oil, in spray, to fry
- 4 garlic cloves
- 10 - 20 g red chilli, long, trimmed and deseeded if preferred
- 5 sprigs flat-leaf parsley, leaves only, plus extra to garnish
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g anchovy fillets, preserved in oil, drained
- 30 g capers, pickled, drained
- 700 g tomato passata (see Tip)
- 200 g water
- 10 - 20 g freshly squeezed lemon juice, to taste
- 1 - 2 pinches cinnamon, ground
- ½ tsp cayenne pepper, ground
- 1 ½ tsp raw cane sugar
- ½ tsp black pepper, ground
-
80
g black olives, pitted, drained
oder 80 g green olives, pitted, drained
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2674.8 kJ / 636.9 kcal
- Eiweiß
- 55.9 g
- Kohlenhydrate
- 9.7 g
- Fett
- 41.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 10.2 g
- Ballaststoffe
- 5.1 g
- Natrium
- 2530.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous
9 godz.
Lemon Garlic Salmon
2 Std. 20 Min
Traditional Austrian Beef Goulash
4h
Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette (TM6)
45 min
Chicken Mushroom Fajitas (TM6)
1 godz.
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55min
Vegetable trimming stock
2 Std.
Pork Cheek and Cherry Stew with Roast Potatoes and Tenderstem Broccoli
2 Std. 40 Min
Leftover Vegetable Stock
50 min
Steamed Chicken Essence
1h 10min
Korean beef bulgogi (TM6)
1h 30min
Korean beef bulgogi stir-fry with rice
1 Std. 50 Min