Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip

Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std.

12 Stück

Zutaten

Zwiebel-Bhajis

Zwiebeln halbiert
300 g
grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
½ - 1
Koriander abgezupft
10 g
Kichererbsenmehl (siehe Tipp)
100 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
schwarze Senfkörner
1 TL
Zitronensaft
20 g
Wasser
100 g
Öl zum Frittieren

Koriander-Chili-Dip

Koriander (Blätter und Stängel), in Stücken
50 g
grüne Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
1 - 2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Zitronensaft
20 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
50 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
¾ TL
Salz
¼ - ½ TL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 649 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 814 kJ / 195 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 9.9 g

gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Gemüse Styler mit TM5 59 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Koreanischer Gurkensalat

25 Min

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

40 Min

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35 Min

Zwiebel-Bhajis mit Koriander-Chili-Dip

1 Std.

Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)

40 Min

Blumenkohl-Couscous-Bowl mit Ponzu-Thunfisch und Wasabi-Mayo

20 Min

Grünes Burger-Relish

40 Min

Feta-Briouats mit Pistazien

1 Std.

Orientalischer Kartoffelsalat

2 Std.

Pulled-BBQ-Pilze mit Avocado-Dip

1 Std.

Auberginen-Käse-Törtchen mit karamellisierten Zwiebeln

1 Std. 15 Min

Bananen-Kokos-Suppe mit Garnelen

40 Min