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Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem
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Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
8 stuks
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Zutaten

  • lijnzaad
    15 g
  • rauwe amandelen
    60 g
  • bloem
    140 g
  • olie en iets meer om in te vetten
    60 g
  • zout
    2 tl
  • uien gehalveerd
    50 g
  • prei in ringen (0,5 cm)
    100 g
  • groene paprika in stukken (2-3 cm)
    60 g
  • verse jonge spinazie
    60 g
  • sojamelk
    210 g
  • water en iets meer om te weken
    480 g
  • groentebouillonpasta
    1 volle tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • gedroogde gemalen kurkuma
    1 tl
  • uien granulaat
    1 tl
  • zoete paprikapoeder
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    ½ tl
  • kikkererwtenbloem
    110 g
  • kerstomaten gehalveerd
    120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 613.4 mg
Eiweiß 8.8 g
Brennwert 1153.3 kJ / 275.6 kcal
Fett 13.7 g
Ballaststoffe 4.7 g
gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 30.3 g

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