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Pastasalade met kip

Pastasalade met kip
3.0 1 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 porties
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Zutaten

  • gepelde amandelen
    40 g
  • lente-uien in stukken
    50 g
  • olijfolie
    50 g
  • kippenborst, ontveld en ontbeend in blokjes (2 cm)
    300 g
  • water
    1200 g
  • kippenbouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
    2
  • droge pasta type farafalle
    200 g
  • wortelen in stukken (4 mm)
    300 g
  • bevroren doperwten
    200 g
    200 g verse doperwten
  • azijn
    30 g
  • geraspte citroenschil
    5 g
  • roomkaas
    100 g
  • zout
    ¼ - ½ tl
  • gemalen peper
    ¼ - ½ tl
  • sla in plakjes
    60 g
  • verse jonge spinazie
    60 g
  • lente-uien in dunne plakjes, als afwerking
    20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 291.5 mg
Eiweiß 21 g
Brennwert 1721.5 kJ / 411.5 kcal
Fett 19.6 g
Ballaststoffe 5.6 g
gesättigte Fettsäuren 5.1 g
Kohlenhydrate 38.3 g

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