Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Babyfreundliche Hühnersuppe mit Gerste
Zutaten
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Zwiebeln geviertelt120 g
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Karotten gewaschen, geschält, in Stücken (4 cm)100 g
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Lauch gewaschen, in Stücken (4 cm)100 g
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Stangensellerie gewaschen, in Stücken (4 cm)120 g
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Petersilie, frisch gewaschen, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Garnieren¼ Bund
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Lorbeerblätter, getrocknet2
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Wasser900 g
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1 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l), zerbröselt (siehe Tipp)Gewürzpaste für Hühnerbrühe (siehe Tipp)1 TL
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Hühneroberkeulen, mit Haut und Knochen750 - 800 g
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Rollgerste gründlich gespült und abgetropft80 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 140 Gramm
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