Makrelen Kroketten

Makrelen Kroketten

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

16 Stück

Zutaten

Weißbrot, altbacken in Stücken
60 g
Wasser
500 g
Kartoffeln, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)
400 g
Makrele, geräuchert enthäutet, grätenfrei
180 g
Mayonnaise z.B. Thomy Mayonnaise (siehe Tipp)
1 EL
Zitronensaft
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen oder nach Geschmack
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 37 mg

Eiweiß 3 g

Brennwert 246 kJ / 59 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 6 g

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Österreich

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