Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g ryżu basmati
- 1200 g wody
- 25 g oleju o neutralnym smaku
- 1 łyżeczka soli
- 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (7 x 3,5 cm)
- 30 g sosu sojowego
- 15 g oleju sezamowego
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 3 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 marchewka, pokrojona w słupki (ok. 3 mm x 5 cm)
- 400 - 500 g kimchi, z zalewą (patrz wskazówka)
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- ziarna sezamu, do dekoracji
- sos sambal oelek, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2430.3 kJ / 578.6 kcal
- Eiweiß
- 47.4 g
- Kohlenhydrate
- 72.8 g
- Fett
- 10.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoffe
- 5.5 g
- Natrium
- 1542.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35 Min
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 Min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 Min
Tajskie curry z kurczaka z ryżem
40 Min
Kurczak po azjatycku z migdałami
35 Min
Meksykańska tostada z wołowiną
1 Std.
Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną
1h 10 min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 Min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 Min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45 Min
Kurczak w sosie sezamowym z ryżem i chrupiącymi warzywami
40 Min
Kurczak po koreańsku
30 min