Kompatible Versionen
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dressing de ghimbir și susan
- 1 ceapă verde, curățată și tăiată în jumătăți
- 4 cm ghimbir proaspăt, descojit
- 1 cățel de usturoi
- 1 - 2 chilli roșii, proaspeți, curățați și fără semințe, dacă preferați
- 5 bucăți limetă coajă, fără pielițe albe și zeamă
- 50 g sos de soia
- 1 linguriță zahăr de palmier (aprox. 1 cm cub) (opțional)
- 20 g oțet de orez
- 40 g sos hoisin
- 1 linguriță ulei de susan
- 20 g ulei de arahide
- ½ - 1 linguriță sare, după gust
Puiul
- 500 g apă
- 500 g mușchiuleț de pui (vezi recomandări)
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
Salata
- 100 g tăiței de celofan
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 170 g morcovi, descojiți și tăiați bucăți (aprox. 5 cm)
- ½ varză chinezească, tăiată în jumătăți, pe lungime, apoi tăiate în felii subțiri, de-a latul
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în felii subțiri pe o diagonală
- 130 g ardei gras roșu, curățat și tăiat în fâșii subțiri
- 70 g mazăre țucără, tăiată în fâșii subțiri
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 4 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 linguri arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate, tocate grosier, pentru garnisit
- 1 linguriță semințe de susan, prăjite (opțional)
- 1 limetă, tăiată în sferturi, pentru servit
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 1541.8 kJ / 367 kcal
- Eiweiß
- 23 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 15.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Ballaststoffe
- 6.6 g
- Natrium
- 1703.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry
10min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45min
Prăjitură cu ciocolată și cremă de fistic
25 Std. 20 Min
Varză și costițe gătite lent
12 Std. 20 Min
Mini ardei umpluți cu ricotta preparată în casă
1 Std.
Cocktail cu ceai negru și rom
1hod. 30min
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
1hod. 40min
Salată thailandeză crocantă cu arahide
30 Min
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45min
Curry de pui thai, rapid
40 Min
Stir-fry cu ciuperci
55min