Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Peruvian yellow capsicum marinade
- 320 g yellow capsicums, cut in pieces
- 140 g milk
- 160 g water
- 10 g celery stalk
- 5 g fresh ginger
- 30 g shallots (approx. 3 shallots)
- 30 g lime juice
- 1 pinch salt
- ½ tsp Hainan yellow capsicum sauce
- 1 tbsp light soy sauce
Raw seabass salad
- 400 g seabass fillets
- 10 g sea salt
- 1 sweet corn on the cob, separate kernels and leaves
- 500 g water
- 5 g fresh red chillies
- 20 g shallots
- 40 g lime juice
- 4 stalks English celery, leaves only
- 4 stalks fresh coriander, leaves only
- 30 g crispy fried shallots
- 1 pinch freshly ground black pepper
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 595 kJ / 142 kcal
- Eiweiß
- 11.6 g
- Kohlenhydrate
- 8.4 g
- Fett
- 6.5 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 Min
Tofu stew
30 min
Pineapple Chicken
1 Std.
Pink Moon Milk
10 Min
Radish, Carrot and Coriander Salad (TM5)
Keine Bewertungen
Beetroot Carpaccio (TM5)
20 Min
Spicy Bean Curds
1h 15 min
Fish and potatoes with tomato sauce
50 min
Salmon fillets with buckwheat and asparagus
40 Min
Chicken noodle soup
1h 35min
Foochow Nourishing Chicken Soup
1 Std. 20 Min
Stir-fried noodles with vegetables
30 min