Miche de petit épeautre

Miche de petit épeautre

4.5 30 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 35 Min

1 pièce

Zutaten

300 g d'eau minérale
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine de petit épeautre et un peu pour fariner
10 g de sel
eau (1 bol)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 59 g

Brennwert 7450 kJ / 1760 kcal

Fett 35 g

Kohlenhydrate 322 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Boulangerie maison 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Petits pains de seigle

12 godz.

Pain de campagne

3 godz. 45 min

Pain de seigle

4 godz. 10 min

Pain noir aux graines

2 godz. 45 min

Pain à la farine d'épeautre

3 godz.

Pain d'épeautre aux graines

6 godz. 10 min

Mon pain de campagne maison

4 godz. 40 min

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6 godz. 10 min

Pain complet

16 godz.

Pain aux différents fruits secs

2 godz. 55 min

Pain aux céréales

3 godz. 30 min

Pain cocotte seigle et épautre

2 godz. 40 min