Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

Orecchiette au paprika fumé, sauce au bœuf

3.6 9 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
3 œufs
30 g de paprika fumé, moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive et 20 g
60 g de parmesan coupé en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
50 g de vin rouge
350 g de viande hachée
2 c. à soupe de concentré de tomate
10 g de piment d'Espelette à ajuster en fonction des goûts
240 g de tomate pelée
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
5 feuilles de basilic frais

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 622.3 mg

Eiweiß 41 g

Brennwert 2859.5 kJ / 683 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 7.3 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°38 46 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50 Min

Poulet grillé, boulgour et sauce yaourt aux champignons

55 Min

Risotto de petites pâtes aux crevettes

25 Min

One pot blé au bœuf et aux petits pois

25 Min

Riz au bœuf et brocoli

50 Min

Riz aux saucisses de Hong Kong

55 Min

One pot blé au bœuf et au paprika

35 Min

Spaghetti au poulet, sauce crémeuse aux épinards

30 Min

Capellini aux merguez et tomates séchées

30 Min

Pâtes au poulet, bacon, tomates et épinards

45 Min

Boulettes de veau au citron, courgettes et sauce au yaourt

40 Min

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1 Std.