Tagliolini au cabillaud et au combava

Tagliolini au cabillaud et au combava

4.7 13 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

gros sel pour l'eau des pâtes
100 g d'échalotes
1 c. à soupe de persil frais
1 gousse d'ail
20 g d'huile d'olive
1 c. à café rase de piment d'Espelette
1 c. à café de curcuma en poudre
450 g de cabillaud en morceaux (2 cm)
2 pincées de sel
le zeste d'½ combava et un peu pour le dressage
100 g d'eau et un peu pour la cuisson des pâtes
50 g de crème
400 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliolini

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 326.8 mg

Eiweiß 30.3 g

Brennwert 1872.7 kJ / 447.6 kcal

Fett 7.2 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Kohlenhydrate 64.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Agrumes 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50 Min

Conchiglie à l'ail et aux olives

25 Min

Dinde marinée au miel et légumes verts

35 Min

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

35 Min

Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic

25 Min

Clafoutis aux tomates, oignons rouges et chèvre

35 Min

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

35 Min

Soupe de tomates aux tortellinis de viande hachée

35 Min

Roulés de poireau farcis au poulet

55 Min

Ragoût de dinde à l'ail

40 Min

Rigatoni et pesto de mâche

20 Min

Saumon aux tomates séchées

30 Min