Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Canederli dolci, salsa alle prugne e zabaione (Bimby Friend)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
8 porzioni
Zutaten
-
400 g di prugne sbucciate e a pezzi
-
150 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a tocchetti + q.b. tritato
-
650 g di acqua
-
190 g zucchero
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
10 g di aceto balsamico
-
100 g di latte
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
30 g di burro a pezzi + q.b.
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
40 g di Marsala
-
40 g di vino bianco secco
-
6 tuorli
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
173.9 mg
Eiweiß
8.7 g
Brennwert
1921.5 kJ /
459.2 kcal
Fett
15.3 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
70.5 g
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