Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

4.4 105 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 40 Min

2 Portionen

Zutaten

Apfelmus

Äpfel entkernt, geschält, geviertelt
220 g
Zitronensaft frisch gepresst
1 TL
Wasser
100 g

Luxemburger Erdäpfel-Rösti

Erdäpfel, mehlig in Stücken
300 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
Ei (Größe M)
1
Weizenmehl, glatt
3 EL
Salz
1 TL
gemischte Kräuter, frisch gehackt
1 EL
Sonnenblumenöl
5 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 637 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1904 kJ / 455 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 7.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix und Too Good To Go 20 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50 Min

Spinatknödel auf Tomatenragout

1 Std.

Spinatstrudel mit Erdäpfeln

1 Std. 30 Min

Überbackene Spinat-Palatschinken

1 Std. 30 Min

Jägersauce mit Knödel

50 Min

Riebel

3 Std.

Wälder Käsknöpfle

55 Min

Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)

40 Min

Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse

45 Min

Osttiroler Schlipfkrapfen

2 Std. 30 Min

Fleischlose Fleischlaibchen

35 Min

Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta

45 Min