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Blüten-Küchlein
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 Stücke
Zutaten
-
Zucker40 g
-
Frischkäse100 g
-
Mascarpone150 g
-
natürlicher Vanilleextrakt1 TL
-
Wasser60 g
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Hibiskustee1 TL
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Eier (Größe M)3
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Zucker100 g
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Vanillezucker8 g
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Weizenmehl, glatt100 g
-
Backpulver10 g
-
Maisstärke75 g
-
Beeren, gemischt, frisch50 g
-
essbare Blüten (siehe Tipp)15 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
327 mg
Eiweiß
9 g
Brennwert
1627 kJ /
389 kcal
Fett
18 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
50 g
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