Apfelherzen am Stiel

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

10 Stück

Zutaten

frische Germ
20 g
Weizenmehl, glatt
400 g
Kristallzucker 2-3 TL zum Bestreuen
70 g
Milch 1-2 TL Milch zum Bestreichen
200 g
Ei (Größe M)
1
Butter in Stücken
120 g
Salz
1 Prise
Apfelringe, getrocknet
70 g
Zimt, gemahlen
1 TL
Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp)
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 43 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1272 kJ / 304 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 45 g

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