Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pizzateig
- 250 g Wasser
- 20 g frische Germ
- 10 g Honig
- 420 g Pizzamehl Type 00 (siehe Tipp)
- 1 ½ TL Salz
- 20 g Olivenöl
- Olivenöl zum Einfetten
Füllung und Fertigstellung
- 350 g braune Champignons, geputzt
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
-
Kokosöl, zum Einfetten
oder Rapsöl - Pizzamehl Type 00, zum Bemehlen
- 100 g Tomatensauce
-
130
g Rohwurst, z. B. Salsiccia (siehe Variation)
oder 130 g Salami, in dünnen Scheiben - 1 TL Trüffelöl (siehe Variation) (optional)
- 1 Kugel Mozzarella, frisch, zerpflückt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1971 kJ / 471 kcal
- Eiweiß
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 20 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 5 g
- Natrium
- 768 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Handsemmerl
10 Std. 55 Min
Gedrehter Mandelkranz
2 Std. 20 Min
Pizza Wraps
1 Std. 15 Min
Nussbeugerl
1h 55min
Gefüllter Pizzabällchen-Käsekranz
2h 30min
Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler
6h
Menü: Rindergulasch mit Semmelknödeln und Cheesecakes
2h 10min
Fastenbeugerl
1h 30min
Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)
2h 45min
Brötchensonne
2h
Käse-Kürbiskern-Stangerl
1h 30min
Pizza Prosciutto
35 Min