Torta rustica alle mandorle e agrumi

Torta rustica alle mandorle e agrumi

4.6 12 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

12 pezzi

Zutaten

impasto

220 g di farina tipo 00
130 g di farina di farro
2 cucchiaini zucchero
1 cucchiaino di sale
220 g di burro a pezzi
80 g di acqua fredda
60 g di latticello
farina per infarinare

Crema di mandorle

90 g di mandorle pelate
60 g zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
80 g di burro a pezzi + q.b.
1 stecca di vaniglia i semini estratti
2 pizzichi di sale
1 uovo
30 g di farina tipo 00

Terminare la preparazione

1 arancia sbucciata, a rondelle (0,5 cm)
1 - 2 arance sanguinelle sbucciate, a rondelle (0,5 cm)
100 g di kumquat (mandarini cinesi) a rondelle (0,5 cm)
1 - 2 cucchiaini zucchero per spolverizzare
2 cucchiaini di miele

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 239.6 mg

Eiweiß 6.6 g

Brennwert 1642.5 kJ / 392.6 kcal

Fett 25.2 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 13.4 g

Kohlenhydrate 37.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Colorati agrumi 7 Rezepte
Italien

Il carrello di novembre 27 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tarte tatin di fichi con salsa dolce al caprino

40 Min

Torta di mele della nonna

2 Std.

Torta zucca e Golden syrup al Varoma

2 Std. 10 Min

Mandorlaccio

1 Std. 10 Min

Torta rovesciata ai fichi

1 Std. 15 Min

Torta di pane, frutta e farina di castagne

1 Std. 10 Min

Torta all'uva rossa

1 Std. 40 Min

Torta soffice ai fichi

1 Std. 30 Min

Crostata di mele con crema di mandorle

1 Std. 15 Min

Torta di farro alle mandorle e prugne

1 Std. 5 Min

Crostata di zucca all'amaretto

3 Std. 45 Min

Torta di rose di mele

1 Std. 10 Min