Crème de brocoli, avoine et noisettes

Crème de brocoli, avoine et noisettes

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

50 g de noisettes
1 oignon coupé en deux
3 c. à soupe d'huile de noisette
500 g de fleurettes de brocoli (réserver 2 fleurettes pour la finition)
800 g de boisson à l'avoine
du sel
du poivre moulu
quelques feuilles de menthe fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 12 g

Brennwert 1045 kJ / 252 kcal

Fett 19 g

Kohlenhydrate 5 g

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Frankreich

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