Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 70 g di scalogno a pezzi
- 1 peperoncino rosso (optional)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1000 g di polpo fresco, pulito e a pezzi (vedere consigli)
- 60 g di vino bianco
- 200 g di pomodorini, la polpa in scatola
- 1 spicchio di aglio
- 6 foglie di basilico fresco, lavate
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 500 g di patate, pelate e a tocchi grandi (3 cm circa)
- 4 pane casereccio
- sale, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1993.3 kJ / 476.5 kcal
- Eiweiß
- 34.2 g
- Kohlenhydrate
- 53.7 g
- Fett
- 14.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.5 g
- Ballaststoffe
- 6.8 g
- Natrium
- 328.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Insalata di polpo e patate
2h
Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino
15 Std. 30 Min
Polpo alla Luciana
1h 30min
Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie
2h 40min
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
45 Min
Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato
2h 45min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1 Std. 25 Min
Penne al ragù di polpo
1h
Medaglioni di vitello sottovuoto
2h
Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta
5h 30min
Ragù di calamari a Cottura Lenta
5h 30min
Polpo con patate alla salentina
1 Std. 10 Min