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Peperoni imbottiti alla napoletana
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 porzioni
Zutaten
-
60 g olio extravergine di oliva
-
120 g di pane a dadini
-
3 peperoni rossi
-
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di acciughe sotto sale dissalate
-
30 g di olive di Gaeta
-
10 g di capperi sotto sale dissalati
-
1 spicchio di aglio
-
2 pizzichi di origano secco
-
1 - 2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
354.1 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
783.7 kJ /
187.3 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
16.9 g
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