Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
Zutaten
-
orez cu bob lung, tip jasmine250 g
-
apă plus rece, pentru înmuiat orezul470 g
-
unt nesărat, clarifiat20 g
-
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)200 g
-
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)20 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată optimi120 g
-
ulei vegetal20 g
-
sos de soia light30 g
-
oțet din orez negru Chinkiang10 g
-
vin de orez Shaoxing15 g
-
oțet de orez30 g
-
ketchup30 g
-
sare1 ½ linguriță
-
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)400 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
apă1 lingură
-
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor2 - 3 fire
-
semințe de susan pentru presărat deasupra
-
ulei brun de susan (optional) pentru stropit
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
International
Das könnte dir auch gefallen
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 Std.
Pui cu sos cremos de boia
40 Min
Somon teriyaki sous-vide
Keine Bewertungen
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1 Std. 35 Min
Rulouri de porc cu spanac
55 Min
Pui prăjit în stil coreean
3 Std. 10 Min
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 Min
Mușchi de vițel în crustă de ierburi aromatice, cu sos de carne
Keine Bewertungen
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 Std. 10 Min
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55 Min
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2 Std. 45 Min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35 Min