Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1250 g boczku, surowego, bez kości, ze skórą, 1 płat (grubość 3-4 cm)
- 750 g schabu wieprzowego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 2 łyżki nasion kopru włoskiego, suszonych
- ½ - 1 łyżka suszonych płatków chili
- skórkę z pomarańczy, z 1 szt., ekologicznej, bez białych błonek, pokrojoną na kawałki (4 x 1 cm)
- 5 ząbków czosnku
-
6
liści szałwii, świeżych
oder 2 łyżeczki liści szałwii, suszonych - 30 g soli morskiej, gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 4223.8 kJ / 1009.5 kcal
- Eiweiß
- 33.4 g
- Kohlenhydrate
- 1.8 g
- Fett
- 94.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 34.3 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
- Natrium
- 1552.4 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pieczone pierożki z kapustą
2 Std. 30 Min
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2 godz. 45 min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5 godz. 30 min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2 Std. 15 Min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1 Std. 30 Min
Balotyna z kaczki
2 godz. 45 min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 Std. 30 Min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25 min
Empanadas z kurczakiem i jajkiem
2 Std. 30 Min
Szynka w cieście chlebowym
101 Std.
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 Std.