Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mieszanka przypraw
- 3 łyżeczki soli
- 3 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Sos BBQ i grillowanie
- 140 g soku jabłkowego
- 90 g ketchupu
- 15 g sosu sojowego
- 15 g octu jabłkowego
-
4
żeberka wieprzowe, płaty (1600-2000 g), patrz wskazówka
oder 4 żeberka wieprzowe, paski (1600-2000 g), patrz wskazówka
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2448.5 kJ / 584.8 kcal
- Eiweiß
- 37.3 g
- Kohlenhydrate
- 10.2 g
- Fett
- 44 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
- Natrium
- 1483.2 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 25 Min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 Std. 40 Min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45 Min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1 Std.
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 10 Min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50 Min
Żeberka po meksykańsku
15h 10min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50 Min
Skrzydełka Buffalo
2h 10min
Karkówka marynowana z grilla
3 Std. 20 Min