Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
TM6 TM5

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

4.7 (296 Bewertungen)

Zutaten

Mieszanka przypraw

  • 3 łyżeczki soli
  • 3 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego

Sos BBQ i grillowanie

  • 140 g soku jabłkowego
  • 90 g ketchupu
  • 15 g sosu sojowego
  • 15 g octu jabłkowego
  • 4 żeberka wieprzowe, płaty (1600-2000 g), patrz wskazówka
    oder 4 żeberka wieprzowe, paski (1600-2000 g), patrz wskazówka

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
2448.5 kJ / 584.8 kcal
Eiweiß
37.3 g
Kohlenhydrate
10.2 g
Fett
44 g
gesättigte Fettsäuren
18 g
Ballaststoffe
1.3 g
Natrium
1483.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte