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Croquettes de saumon
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 portions
Zutaten
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
50 g d'oignon coupé en deux
-
800 g d'eau
-
650 g de pommes de terre détaillées en dés (1 cm)
-
400 g de filets de saumon frais
-
20 g de mayonnaise
-
10 g de jus de citron
-
1 - 2 pincées de sel
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
1 - 2 pincées de gingembre en poudre
-
30 g de chapelure
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 6 portions
Natrium
793.1 mg
Eiweiß
99.3 g
Brennwert
6750.4 kJ /
1613.4 kcal
Fett
71.3 g
Ballaststoffe
16.7 g
gesättigte Fettsäuren
15.1 g
Kohlenhydrate
141 g
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Frankreich
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