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Wrap au tonnato de dinde
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
15 g de beurre
-
530 g de filets de dinde, sans peau entiers
-
du poivre moulu
-
65 g de légumes variés, coupés en morceaux (3-4 cm)
-
65 g de vin blanc
-
1 feuille de laurier frais
-
400 g d'eau
-
4 filets d'anchois à l'huile
-
2 cornichons
-
130 g de thon à l'huile en boîte
-
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 pincées de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
4 tortillas de blé (Ø 22 cm)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1275.7 mg
Eiweiß
45 g
Brennwert
2282.7 kJ /
545.6 kcal
Fett
25.7 g
Ballaststoffe
2.3 g
gesättigte Fettsäuren
9.4 g
Kohlenhydrate
28.7 g
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Frankreich
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