![Crema de verduras y ortigas con granola Crema de verduras y ortigas con granola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8ea4645a-e247-442f-89d0-ad61b0ae6651/Derivates/5f2af073-0f4b-46df-8350-ce8f1e09ee9f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Granola
- 200 g de frutos secos enteros variados (almendras, nueces, avellanas, etc.)
- 300 g de pan del día anterior en dados de 1 cm
- 100 g de semillas variadas (pipas de girasol, pipas de calabaza, semillas de sésamo, etc.)
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- 1 cucharadita de curry en polvo picante
- 40 g de vinagre balsámico
- 30 g de miel
Crema de verduras y ortiga
- 150 g de puerro
- 200 g de cebolla
- 600 g de calabacín
- 150 g de espárragos verdes
- 600 g de agua
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 15 g de jengibre fresco
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica en grano
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de ortigas
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 2659 kJ / 635 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 41 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Ballaststoffe
- 10.1 g
- Natrium
- 676 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 min
Sopa rápida al curry y panecillos
45 min
Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja
1 godz.
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 min
Crema de verduras
1 godz.
Risotto con verduras asadas y lenguado
30 min
Crema verde con ojos ¡¡¡espeluznante!!!
30 min
Sopa francesa de cebolla
1 godz.
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1 godz.
Crema de zanahoria y espárragos con almendras
30 min
Crema de calabaza y langostinos
45 min
Crema de verduras y gambas
1 godz.