Crema de calabaza y jengibre con anacardos

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

15 g de aceite
15 g de jengibre fresco en trozos
400 g de calabaza en trozos
100 g de patata en trozos
60 g de anacardos crudos
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
700 - 750 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 5 g

Brennwert 697 kJ / 166 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 2.9 g

Kohlenhydrate 12 g

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