Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de zanahoria en rodajas (2 cm)
- 250 g de puerro en rodajas (2 cm)
- 1 cucharada de curry en polvo Ducros
- 50 g de aceite de oliva
- 600 g de calabaza sin piel ni semillas, en trozos (3-4 cm)
-
500 - 600
g de agua
oder 500 - 600 g de caldo de verduras - 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida Ducros
-
100
g de nata líquida
oder 100 g de leche evaporada - 50 g de picatostes para servir
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1594 kJ / 381 kcal
- Eiweiß
- 4.9 g
- Kohlenhydrate
- 39.6 g
- Fett
- 24.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.2 g
- Ballaststoffe
- 6.7 g
- Natrium
- 808.1 mg
Alternative Rezepte
Crema de guisantes
30min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
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Crema de chirivía y manzana
30min
Crema de puerro con parmesano
45min
Vichyssoise de apio
40min
Crema de calabacín y aguacate
30min
Crema parmentier de setas shiitake
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Crema de calabaza
45min
Crema de puerros y pera con jamón
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Crema de batatas con leche de coco
40min