Kompatible Versionen
Crema de apionabo y manzana con mejillón en escabeche
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite de oliva
-
500
g de apio nabo en trozos
oder 500 g de nabos en trozos - 1 manzana Golden en trozos y sin pepitas (100-150 g)
- 800 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta blanca molida
- 12 - 18 mejillones en escabeche
- 1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 423 kJ / 101 kcal
- Eiweiß
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 4.8 g
- Fett
- 7.4 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Crema de hinojo
30min
Crema de chirivía y manzana
30min
Sopa de coliflor al curry
40min
Crema de apio nabo con perlas de plancton y erizos
1 Std. 15 Min
Sopa fría de pepino al eneldo
5min
Crema de batatas con leche de coco
40min
Sopa de manzana y apio
45min
Crema de alcachofas
45min
Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Crema de apio
40min
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Vichyssoise de apio
40min