Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gratin z ziemniaków i selera
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 porcji
Zutaten
-
50 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
-
100 g mleka
-
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
½ łyżeczki soli
-
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
650 g korzenia selera pokrojonego na 3-4 cm kawałki
-
500 g wody
-
650 g ziemniaków, mączystych pokrojonych w 2 cm kostkę
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
382.3 mg
Eiweiß
7.2 g
Brennwert
1211.8 kJ /
289.7 kcal
Fett
16.2 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.7 g
Kohlenhydrate
31.2 g
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