Levandulová zmrzlina s ginem
TM6

Levandulová zmrzlina s ginem

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Zutaten

  • 150 gramů krupicového cukru
  • 620 gramů mléka
  • 1 ½ - 2 polévkové lžíce sušených květů levandule (cca 5 gramů)
  • 4 žloutky
  • 1 vanilkový lusk, jen vyškrábnutá dřeň
  • 320 gramů crème fraîche
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
  • 40 - 50 gramů ginu, suchého

Nährwerte
pro 1 porci
Brennwert
790.4 kJ / 188.9 kcal
Eiweiß
3.5 g
Kohlenhydrate
19.6 g
Fett
9.9 g
gesättigte Fettsäuren
5.4 g
Ballaststoffe
0.2 g
Natrium
44.8 mg

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