Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porties

Zutaten

olijfolie
20 g
groene asperges in stukken (± 3 cm)
1000 g
teentje knoflook
2
suiker
10 g
uien gehalveerd (1 kleine ui)
60 g
boter in stukken
100 g
aardappelen in stukken
150 g
diepgevroren spinaziebladeren ontdooid en drooggedept
100 g
water
400 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
citroensap
10 g
gemalen peper naar eigen smaak
1 tl
zout naar eigen smaak
1 tl
pijnboompitten
30 g
verse rode chili ontdaan van zaadjes, gehakt
1
room, min. 30% vet
150 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 706 mg

Eiweiß 6 g

Brennwert 1379 kJ / 330 kcal

Fett 4 g

Ballaststoffe 3.7 g

gesättigte Fettsäuren 14 g

Kohlenhydrate 11 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dagelijks en creatief 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45 Min

Appeltaart

Keine Bewertungen

Hartige taart met savooiekool

1 Std. 30 Min

Lactosevrije pannenkoeken met confituur

1 Std.

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Keine Bewertungen

Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark

Keine Bewertungen

Zoete griesmeel vogelpasteitjes

Keine Bewertungen

Yoghurt met kokosmelk

15 Std.

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35 Min

Asperge-langoustine terrine

10 Std.

Balletjes met aubergines

1 Std.

Brood en tomatensoep, opgerolde spinazieomelet en gestoomde ratatouillegroenten

1 Std. 5 Min