Leczo (smoked sausage ratatouille)

Leczo (smoked sausage ratatouille)

4.8 137 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Polish sausage cut into slices
250 g
extra virgin olive oil
40 g
onion cut into pieces
150 g
garlic clove
1
sea salt
1 tsp
zucchini cut into pieces (3 cm)
300 g
red capsicum deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
300 g
green capsicum deseeded, half cut into pieces (3 cm) and half sliced
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
sugar
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
tomato passata (see Tips)
500 g
crusty bread of choice, to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1066.2 mg

Eiweiß 13.8 g

Brennwert 1720.9 kJ / 411.3 kcal

Fett 28.7 g

Ballaststoffe 6.7 g

gesättigte Fettsäuren 8.1 g

Kohlenhydrate 27.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Less waste, more food with Thermomix® 70 Rezepte
Australien und Neuseeland

Stack up the savings 117 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Coq au vin blanc with mashed potato

1 Std. 50 Min

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

30 Min

Broccoli and ham pasta bake

1 Std.

Polenta with mediterranean vegetables

1 Std. 35 Min

Beef stew with gnocchi

3 Std. 15 Min

Chilli with corn bread

50 Min

Low carb gluten free lamb lasagne

1 Std. 40 Min

Goulash soup

2 Std. 35 Min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40 Min

Mexican chicken stew

40 Min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 Min

Baked chicken pizzaiola

55 Min