Springe zum Hauptinhalt Suchen
Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad
4.7 18 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 45 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Parmesan cheese cut into pieces
    50 g
  • garlic cloves
    6
  • extra virgin olive oil
    80 g
  • balsamic vinegar
    20 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season
  • boiling water
    1500 g
  • brown onion cut into small wedges
    ½
  • black peppercorns
    10
  • dried bay leaf
    1
  • Vegetable stock paste
    1 tbsp
  • new baby potatoes halved
    600 g
  • fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 125 g each)
    6
  • extra virgin olive oil
    2 tbsp
  • dried oregano
    ½ tsp
  • lemon
    6 slices
  • green asparagus trimmed, cut into thirds
    1 bunch
  • salted butter cut into pieces
    80 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    10 sprigs
  • fennel bulb trimmed, cored, sliced thinly, green fronds reserved
    1
  • radicchio leaves torn
    ½

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 319 mg
Eiweiß 37.4 g
Brennwert 2949.2 kJ / 704.9 kcal
Fett 51 g
Ballaststoffe 4.2 g
gesättigte Fettsäuren 15.7 g
Kohlenhydrate 24.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

4.9(137)

10 Std. 30 Min

Biryani-style rice

4.1(248)

1 Std. 5 Min

Pickled red onions

3.9(15)

1 Std. 50 Min

Coleslaw (Thermomix® Cutter, using modes)

4.5(54)

10 Min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

4.8(91)

50 Min

Red rice using rice mode

3.3(20)

55 Min

Black garlic and onion jam

4.9(16)

55 Min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

5.0(24)

2 Std. 30 Min

Spiced Polish Christmas cake

4.8(46)

99 Std. 30 Min

Santiago cake

4.4(57)

1 Std. 20 Min

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

4.2(10)

1 Std.

Dosa with spiced potato filling

4.6(22)

17 Std. 40 Min