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Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 stuks
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Zutaten

Eieren
  • eieren, medium (53-63 g) koud
    2
  • water te vullen tot 1L
Taart
  • boter koud, in stukken
    125 g
  • bloem
    250 g
  • ei, medium (53-63 g)
    1
  • water
    2 el
  • zout
    1 tl
Garnering
  • tonijn, uit blik uitgelekt
    350 g
  • witte wijnazijn
    2 el
  • vers geperst citroensap
    30 g
  • eierdooier
    1
  • ansjovisfilet, in olie uitgelekt
    3 stukken
  • olijfolie
    10 g
  • honing
    10 g
  • gemalen zwarte peper
    1 tl
  • zout
    1 ½ tl
  • rucola
    30 g
  • kerstomaten
    100 g
  • kappertjes op azijn uitgelekt
    20 g
  • rode uien in ringen (1 mm)
    50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 337.6 mg
Eiweiß 15 g
Brennwert 1332 kJ / 318.4 kcal
Fett 16.9 g
Ballaststoffe 1.4 g
gesättigte Fettsäuren 9 g
Kohlenhydrate 26.9 g

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