Tartare di salmone con avocado e uova

Tartare di salmone con avocado e uova

4.9 14 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 45 Min

6 porzioni

Zutaten

6 uova, medie (circa 60 g) fredde di frigorifero
acqua per riempire fino a 1 l
2 rametti di aneto fresco solo le foglie
300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische in pezzi
20 g di succo di limone, spremuto fresco
5 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di pepe rosso in grani
½ cucchiaino di sale
3 avocado
30 g di germogli misti
6 fette di pane bianco tostato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 435.2 mg

Eiweiß 19.2 g

Brennwert 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Fett 26.3 g

Ballaststoffe 8.2 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 24.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modalità Cuoci Uova 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sushi burger

Sushi burger

45 Min

Insalata di melone con salsa allo zenzero

Insalata di melone con salsa allo zenzero

30 Min

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5 Std. 30 Min

Tartine di pane nero con avocado e tacchino

Tartine di pane nero con avocado e tacchino

40 Min

Sweet sushi

Sweet sushi

2 Std.

Pokè bowl al salmone

Pokè bowl al salmone

35 Min

Insalata di gamberi, avocado e mango

Insalata di gamberi, avocado e mango

30 Min

Tartare al tonno e avocado

Tartare al tonno e avocado

1 Std. 15 Min

Tartare al salmone

Tartare al salmone

1 Std.

Mousse al cioccolato fondente con panettone

Mousse al cioccolato fondente con panettone

3 Std. 20 Min

Sushi donuts

Sushi donuts

50 Min

Avocado toast

Avocado toast

7 Std.