Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 60 gramů stroužků česneku
- 5 - 10 gramů čerstvého rozmarýnu, jen jehličky
- 90 gramů olivového oleje
- 800 gramů jehněčí plece, v celku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů cibule, na klínky
-
1 ½ - 2
čajové lžičky masové dochucovací pasty
oder 1 ½ - 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5l ) - 1 čajová lžička sladké červené papriky (optional)
- 850 - 950 gramů vody
- 500 gramů nových brambor
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 3393 kJ / 810 kcal
- Eiweiß
- 40 g
- Kohlenhydrate
- 27 g
- Fett
- 59 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Ballaststoffe
- 3.7 g
- Natrium
- 1106 mg
Alternative Rezepte
Čirý vývar z hovězího masa
3h 45min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 godz. 25 min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 godz. 30 min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 Min
Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary
35 min
Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)
35 min
Restované hovězí s caponatou
45 min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4h
Kaštanová krémová polévka
1 godz. 10 min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2h
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 min
Boloňské ragú
1 godz. 15 min