Gaspacho de betterave

4.2 78 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

8 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
500 g betteraves cuites et coupées en tronçons
100 g de concombre coupé en rondelles
150 g de fromage blanc nature 30% m.g.
10 g de ciboulette fraîche ciselée
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
8 glaçons

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 252 kJ / 60 kcal

Fett 1.8 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 7.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Best of Gaspachos et soupes sucrées 13 Rezepte
Frankreich

Cuisine rapide 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe paysanne express

45 Min

Osso-buco de lotte

45 Min

Lentilles en salade

1 Std.

Crème d'endive au colombo

30 Min

Velouté de châtaigne

35 Min

Velouté de mâche au Curé Nantais

35 Min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40 Min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 Min

Papeton d'aubergine et son coulis de tomates

2 Std.

Carottes à l'orange et au cumin

40 Min

Poireau à la moutarde

35 Min

Flan d'aubergine

1 Std.