Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Besciamella
- 20 g di burro
- 250 g di latte
- 20 g di farina tipo 00
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
Sformatini cavolfiore e spinaci
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 1000 g di acqua
- 300 g di cimette di cavolfiore
- 100 g di spinaci freschi
- 2 uova
- 5 g di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 548 kJ / 131 kcal
- Eiweiß
- 8.1 g
- Kohlenhydrate
- 6.5 g
- Fett
- 7.7 g
- Ballaststoffe
- 1.6 g
Alternative Rezepte
Sformati di piselli con salsa al formaggio
50 Min
Flan al cavolo viola
55min
Flan di cavolfiore
45min
Sformato di fagiolini con salsa al pecorino (Bimby Friend)
3h
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
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Sformatini di finocchi
1u. 30min
Sformato di cardi
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Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
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Sformatini ai porri
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Tortino di fagiolini e patate
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