Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 140 g sparanghel subțire, fără capetele lemnoase
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 2 linguri capere în oțet, scurse
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- 85 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g zeamă de lămâie
- 565 g apă
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru decor
- coajă de lămâie, pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 749 kJ / 179 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 dk
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 Min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 godz. 20 min
Salată cu sparanghel și mango
35 dk
Crudități cu sos de nuci
5 Min
Sparanghel sous-vide
Brak ocen
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Brak ocen
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 dk
Ruladă verde din omletă, cu jambon
20 Min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 Min
Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos
2 Std. 15 Min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 Min