Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 140 g sparanghel subțire, fără capetele lemnoase
- 30 g șalote, tăiate bucăți
- 2 linguri capere în oțet, scurse
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță sare, după gust
- 85 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g zeamă de lămâie
- 565 g apă
- 1 lămâie, tăiată în clini, pentru decor
- coajă de lămâie, pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 749 kJ / 179 kcal
- Eiweiß
- 2 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ouă fierte
20min
Sauté de sparanghel
15 Min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Bastonașe de morcovi prăjite (stir-fried) (400 g)
20min
Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
30 Min
Salată cu sparanghel și mango
35 Min
Biscuiți integrali cu cremă de avocado
40 Min
Sparanghel sous-vide
Keine Bewertungen
Pahare cu somon și andive
Keine Bewertungen
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Iepure cu prune uscate
1 Std.
Supă cremă de sparanghel
25 Min