Tarte croustillante carotte et courgette

Tarte croustillante carotte et courgette

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 parts

Zutaten

La pâte brisée

75 g de beurre et un peu pour le moule
150 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'eau

La garniture

400 g de carottes coupées en morceaux
2 - 3 courgettes coupées en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait demi-écrémé
2 c. à soupe de semoule de blé dur
50 g de gruyère râpé
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 8 g

Brennwert 1377 kJ / 329 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 30 g

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Frankreich

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