Fleurs de courgette et de carotte

Fleurs de courgette et de carotte

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

300 g d'eau
2 carottes taillées en tagliatelle
2 courgettes taillées en tagliatelle
15 g de fromage à pâte persillée (bleu) type roquefort ou bleu d'Auvergne
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.8 g

Brennwert 771 kJ / 185 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 7 g

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Frankreich

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