Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

4.5 71 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

25 g de beurre
1 branche de céleri coupée en morceaux
800 g de bulbes de fenouil coupés en morceaux
150 g de pommes de terre coupées en dés
1 cube de bouillon de légumes
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 - 4 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 466 kJ / 112 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les soupes 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 Min

Houmous de betterave

15 Min

Velouté de carottes à la coriandre

35 Min

Crème d'endive au colombo

30 Min

Velouté poivron rouge-citron vert

20 Min

Soupe froide pomme-betterave

30 Min

Velouté glacé aux petits pois

40 Min

Velouté de panais à l'huile de noisette

55 Min

Soupe de concombre à la menthe

15 Min

Purée de panais aux vapeurs d'orange

40 Min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 Min

Crème d'asperges et fromage de chèvre

35 Min