Houmous de betterave

Houmous de betterave

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

10 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
400 g de betterave cuite coupée en morceaux
265 g de pois chiches en conserve égouttés
25 g de jus de citron
150 g de yaourt à la grecque
½ c. à café de cumin en poudre
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 435 kJ / 104 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 9 g

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Frankreich

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