Žitný chléb
TM31 TM5 TM6

Žitný chléb

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Zutaten

Příprava

  • 1 kostka droždí, (42g)
  • 400 gramů vody
  • 350 gramů hladké mouky
  • 350 gramů žitné mouky
  • 2 polévkové lžíce celého kmínu
  • 30 gramů soli

Nährwerte
pro 1 plátek
Brennwert
684 kJ / 163 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
33.2 g
Fett
0.9 g
Ballaststoffe
2.6 g

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